Tras la realización de cinco ferias de horticultura en la plaza Belgrano, esta experiencia piloto llega a su fin por esta temporada, debido a que los productores ya no cuentan con producción, pero continuarán reuniéndose y convocan para el 25 en la sala de prensa, para interiorizar a quienes estén interesados en esta actividad y sumar nuevos productores. "Hemos superado las expectativas", reconoció Carlos Linares, uno de los productores y destacó la respuesta de la comunidad. Foto de Alejandra Bartoliche.
Una vez más se realizó con éxito la feria de Horticultores en la plaza Belgrano, pero esta vez fue la última de la temporada dado que los productores ya no cuentan con la producción necesaria para continuar con las ferias.
Carlos Linares, uno de los productores, explicó que "estuvo buena como siempre, se evaluó que será la útlima porque prácticamnte no hay nada. No queda producción". Sin embargo, destacó que "ya empezamos con la preparación de la próxima temporada" y convocan a los productores que quieran trabajar para el 25 de marzo a las 14, en la sala Isabel Moreiras, en el Centro Cívico. El balance de las ferias, según sostuvo Linares fue "altamente positivo, fue algo que superó las expectativas dado que no se esperaba tanta demanda de la población". Se hicieron cinco ferias, como experiencia piloto, pero a partir de lo ocurrido, la idea es continuar avanzando y se irán elaborando iniciativas para presentar en el Concejo Deliberante.
Carlos destacó que se trata de una iniciativa "del productor al consumidor" y recordó que antes Bariloche se nutría de productores locales y hay una gran gama de productos hortícolas pero "por una cuestión del sistema se fue reemplazando la produción por supermercados, pero apuntamos a ello porque es la produccón natural totalmente orgánica, que llevamos a cabo con una preparación de la tierra y abonos tradicionales". De la feria participan productores de zonas aledañas y cercanas a Bariloche como El Manso, Colonia Suiza y Villa Llanquín, además de productores de la zona de Bariloche. Son alrededor de 12 a 15 productores que exponen y venden verduras de hoja, tomates, papa, batata, zapallo y algo de fruta de la zona.
Esta experiencia piloto demostró una gran necesidad por la producción local y no sólo se logró que se organizaran los productores sino también distintas instituciones tras este fin. La idea es aumentar la producción y los productores, dentro de lo que es la economía familiar.
Jorge Temporetti, director de Desarrollo Económico de la municipalidad, también coincidió en que el balance es altamente positivo y ahora resta realizar un balance general con todos los productorse. Recordó que la idea es lograr una feria permanente en el galpón del ferrocarril donde se haría una incubadora de empresas y la feria en sí. Afirmo que ya se cuenta con el visto bueno de Provinica y se firmaría un convenio con la municipalidad, en el marco de otros temas que se están tratando.
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